Albisteak 14 uztaila, 2023

Leartiker buru duen proiektu batek alergenoak detektatzen dituzten bi gailu eramangarri garatu ditu

TECAM proiektuaren ikerketak, zentro teknologikoak zuzendutakoak, bi gailu sortu ditu pertsonen osasunerako arriskutsuak izan daitezkeen elikadura-konposatuak topatzeko.
-

TECAM proiektuak bi gailu eramangarri garatu ditu, alergiak edo intolerantziak dituzten pertsonen osasunerako arriskutsuak izan daitezkeen elikadura-konposatuak detektatzeko. Edozein unetan eta ia edozein pertsonak erabiltzeko sortuak daude, teknika aldez aurretik ezagutu edo ez arren. Ikerketa Leartiker euskal zentro teknologikoak zuzendu du, SPRI Taldearen Elkartek programaren finantzazioa jaso du, eta Deustuko Unibertsitatea eta CEIT izan ditu bazkide. 

TECAMek, pasa den ekainean amaitutakoak, janari-alergenoak eta mikroorganismo patogenoak monitorizatzeko eta kontrolatzeko irtenbide teknologiko berriak garatzea zuen helburu, elikagaien balio-kate osoan segurtasuna bermatzeko. Bere xedea lortzeko, bi ikerketa-ildo garatu ditu eta horiek  osasunerako arriskua duten bi konposatu detektatzen duten bi gailu sortu dituzte: soja eta glutena. 

Lehenengoa, CEITeko Biodevices and MEMs ikerketa-taldeak diseinatutako, fabrikatutako eta optimizatutako PCR-on chip gailu bat da.  Hori elikagai-matrize desberdinetan soja alergenoa detektatzeko sentikortasun handia duten mikro-tantak manipulatzean —mikrofluidika digitala— oinarritzen da. Mota horretako lehen gailua da elikagai naturalekin balioztatu dena. Bestalde, Deustuko Unibertsitateko eVIDA ikerketa-taldeak aztertu eta optimizatu du teknologia aurreratuaren bitartez —NIRS teknologia— irinetan glutena atzeman dezakeen gailu bat. Hori adimen artifizialeko sistema baten eta online interfaze baten bidez kontrolatzen da. 

Leartikerrek, aldi berean, Staphylococcus aureus bakterioari buruzko ikerketa bat egin du. Bakterio horrek toxinak sortzen ditu eta, irentsiz gero, gastroenteritisa moduko sintomak eragiten ditu. Azterketak ondorioztatu du PCR-on chip gailua mikroorganismo horren eta haren enterotoxinen detekziora egokitzea posible eta onuragarria izango litzatekeela esnegintza-sektorearentzat. Ikerlanean, bakterioak esnekietan enterotoxina klasikoak ekoizteko duen gaitasuna eta proiektuan sortutako gailu baten bidez antzemateko duen ahalmena aztertu da. Staphylococcus aureus hautemateko ez ezik, bi gailuak kontrolatu nahi diren beste elikagai-matrize batzuetara egokitu litezke, elikagaien industriaren, osasun publikoaren edo osasunaren beharrei erantzuteko. 

Proiektuak bi urte pasatxo iraun ditu, eta hainbat diziplina zientifikoren konbinazioari esker gauzatu da, hala nola: bioteknologiaren eta informatikaren konbinazioari eta espero zen emaitza lortu arte egindako hamaika proba-erroreei esker. “Hala, jakintza-alorren aniztasunak eta erakundeen arteko lankidetzak berriro erakutsi dute hori dela gizarteak segurtasunez aurrera egiteko behar dituen konponbideak eskainiko dituen aurrerapen zientifiko-teknologikoa lortzeko bidea”, adierazi dute Leartiker zentro teknologikokoek. Leartikerrek, gainera, aholkularitza lanak egin ditu, besteak beste, elikagaien zientzia eta teknologiari, elikagaien konposizioari, alergenoei, araudi edo detekzio teknika klasikoei buruz. Halaber, elikagaien laginak prestatu, aztertu eta bidali dizkie proiektuko bazkideei, hainbat fasetan, gailuak entrenatu, egiaztatu eta baliozkotzeko. 

SPRI Taldeak euskal enpresen I+G bultzatzen du tresnekin, aktiboekin, laguntzekin, lantalde eta aliantzekin, ikerketa sustatzeko eta teknologia berriak sortzeko. Elkartek, Emaitek edo Hazitek bezalako I+Grako laguntza programak kontsulta itzazu. 

Lotutako albisteak

Euskal  zentro  teknologikoek  Euskadiko  garapen  industrialean  duten  garrantzia  azpimarratu  du  Jauregik
05/09/2025 I+G+B

Euskal zentro teknologikoek Euskadiko garapen industrialean duten garrantzia azpimarratu du Jauregik

Industria, Trantsizio Energetiko eta Jasangarritasuneko sailburuak bereziki azpimarratu du TECNALIAk herrialdearen garapen teknologiko eta industrialarekin duen konpromisoa, Jesús Valero zuzendari nagusiarekin Gipuzkoako Parke Teknologikoan duen egoitzan egin duen bileran

Mikel  Jauregi  Industriako  sailburuak  Satlantis  enpresa  bisitatu  du;  satelite  espazialetan  espezializatutako  enpresa  da
04/09/2025 I+G+B

Mikel Jauregi Industriako sailburuak Satlantis enpresa bisitatu du; satelite espazialetan espezializatutako enpresa da

Satlantisek Leioako campusean du egoitza. Liderra da Lurra behatzeko teknologia miniaturizatuetan, eta handitze-fasean dago; fabrika berri baten proiektua du

Taldekik  biosentsoreak  garatu  ditu  gaixotasunen  diagnostiko  aurreraturako

Taldekik biosentsoreak garatu ditu gaixotasunen diagnostiko aurreraturako

BereMELISA plataformak hamaika aukera eskaintzen ditu azterketa biomolekularrean

IDEKOk  fabrikazio  aurreratuaren  erronkei  aurre  egin  die  Stockholmen
26/08/2025 Berrikuntza

IDEKOk fabrikazio aurreratuaren erronkei aurre egin die Stockholmen

Euskal zentro teknologikoak nazioarteko posizioa sendotu du mekanizazio robotikoari eta prozesu industrialetako bibrazioen kontrolari buruzko ikerketekin.

Tecnaliak  nazioarteko  merkatuetarako  suteen  eskala  handiko  saiakuntzak  egiteko  gaitasuna  handitu  du
23/07/2025 I+G+B

Tecnaliak nazioarteko merkatuetarako suteen eskala handiko saiakuntzak egiteko gaitasuna handitu du

Ikerketa eta garapen teknologikoko zentroak akreditazioa lortu du suteen eskala handiko saiakuntzak egiteko Kanadako araudiaren arabera. Lehenago Estatu Batuetako edo Erresuma Batuko araudietarako lortutakoei gehitu zaie, eta gaitasun hori duen Europako laborategi bakarra da

Eusko  Jaurlaritzak  120  milioiraino  handitu  du  ikerketa  industriala  sustatzeko  aurrekontua
16/07/2025 I+G+B

Eusko Jaurlaritzak 120 milioiraino handitu du ikerketa industriala sustatzeko aurrekontua

Imanol Pradales Lehendakariak sustatutako Industria Defendatzeko Taldean hartutako konpromisoa beteko da hala, eta, horren bidez, aurtengo lehen hiruhilekoan Hazitek programan aurkeztu diren proiektuak baino gehiago finantzatu ahal izango dira

EEN  Basque  Sareak  euskal  ETE-en  parte-hartzea  errazten  du  Europako  I+G  programetan
11/07/2025 I+G+B

EEN Basque Sareak euskal ETE-en parte-hartzea errazten du Europako I+G programetan

BRTA sartu delako Innobasque, BT&I eta hiru merkataritza-ganberekin batera Euskadin SPRIk koordinatzen duen Europako Batzordearen ekimenean

Tecnalia,  zibersegurtasunaren  maila  guztietako  saiakuntzak  egiteko  akreditazioa  lortu  duen  lehen  erakunde  nazionala
02/07/2025 Zibersegurtasuna

Tecnalia, zibersegurtasunaren maila guztietako saiakuntzak egiteko akreditazioa lortu duen lehen erakunde nazionala

Ikerketa eta garapen teknologikoko zentroak ENACen (Egiaztatze Erakunde Nazionala) akreditazioa lortu du, nazioarteko IEC 62443-4-2 arauaren arabera industria segurtasun-maila handienean ziurtatzeko.  

Euskadiko  ikerketa-azpiegiturak  indartzen  Azpitek  programarekin
25/06/2025 I+G+B

Euskadiko ikerketa-azpiegiturak indartzen Azpitek programarekin

Eusko Jaurlaritzako Industria, Trantsizio Energetiko eta Jasangarritasunaren Sailak atera berri du Azpitek laguntzen programa berri bat, alegia, azpiegiturak eta ikerketa-ekipamenduak eskuratu, instalatu eta eguneratzen laguntzera bideratutako ekimena. Programa hori bat dator 2030erako Euskadiko Zientzia, Teknologia eta Berrikuntza Planarekin (ZTBP 2030), eta haren helburua da I+G+b garatzea Zientzia, Teknologia eta Berrikuntzaren...

Eusko  Jaurlaritzak  70  milioi  euroko  zuzkidura  duten  Emaitek  Industria  Hobea  eta  Azpitek  programak  onartu  ditu,  Zientzia,  Teknologia  eta  Berrikuntzaren  Euskal  Sareko  zentro  teknologikoei  laguntzeko
17/06/2025 I+G+B

Eusko Jaurlaritzak 70 milioi euroko zuzkidura duten Emaitek Industria Hobea eta Azpitek programak onartu ditu, Zientzia, Teknologia eta Berrikuntzaren Euskal Sareko zentro teknologikoei laguntzeko

Bi programa horiek 58,5 eta 9 milioi euroko zuzkidura dute, hurrenez hurren, eta foku anitzeko zentro teknologikoen emaitzak eta gaitasunak hobetzea eta merkatura bideratzea dute helburu

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.