Albisteak 4 urria, 2023

Madari, jasangarritasuna bultzatzen duten zuku naturalak

Bizkaiko enpresa EIT Food-en EWA programan hautatua izan da eta, gainera, merkatu berriak bilatzeko bere jarduera garatu nahi du.
-

Duela bi urte jaio zen Zumos Madari, Anais Diezen eta Jonatan Vazquezen proiektu gisa. Bi gaztek denda bat ireki zuten Bilboko Alde Zaharrean, unean bertan egindako ‘smoothieak’ eta zuku naturalak saltzeko. Harrera ona ikusita, ekintzaileek Basaurin beren lantegia sortzea erabaki zuten, zukuak botilaratu eta errazago banatzeko xedearekin. Gaur egun, edariak Penintsula osora eta Balearretara iristen dira online dendaren bidez, Eup! plataformaren bidez. Batez ere, HORECA sektorean aritzen dira bere bezeroak (hotelak, jatetxeak eta kafetegiak). 

“Gure zukuak %100 naturalak dira, eta fruta dute osagai bakar gisa. Ez dute ez kontserbatzailerik, ez koloratzailerik, ez azukre erantsirik. Gainera, 8 hilabeteko iraungipena dute, hoztu beharrik gabe. Esan dezakegu ezaugarri horiek dituzten merkatuko bakarrak garela”, adierazi dute Madariko arduradunek. Nabarmentzekoa da, halaber, enpresak erabiltzen duen lehengaia zuzenean erosten zaiela ekoizleei, eta, gainera, baztertu egiten dela dendetan eta supermerkatuetan, ez baitu betetzen agintariek ezarritako kalibrea edo itxura. Lanean ari dira, halaber, produktu berriak garatzeko, “gure mamia erabat berrerabiltzeko eta, hartara, elikagaien hondamenari aurre egiteko”, gaineratu dute. 

Duela gutxi, EIT Food-en EWA (Empowering Women in Agrifood) programan parte hartzeko aukeratutako hamarretako bat izatea lortu du Madarik. Programa horren helburua da nekazaritzako elikagaien sektoreko emakumeen ekimenari laguntzea. “Programa honen bidez, produktua ezagutarazi nahi dugu, eta arrakastaz merkaturatzeko tresna egokiak lortu. Tresna horiek dira, alde batetik, elikadura-sektoreko adituen aholkularitza, prozesu horretan lagundu eta gidatu gaitzaketena, eta, bestetik, eskala handiagoan ekoizteko finantziazioa”, adierazi dute Anais Diezek eta Jonatan Vazquezek. 

Enpresaren hurrengo helburua bere prozesuak ahalik eta gehien automatizatzeko makineria lortzea da. “Ostalaritzan oso zaila da zuku naturalak aurkitzea, unean bertan zukututako laranja-zukutik haratago. Uste osoa dugu Madarik ase dezakeela behar hori, produktu gozo, natural eta osasungarria eskainiz”, adierazi dute. Hori dela eta, enpresak hazten jarraitu nahi du bere ekoizpen-ahalmenaren arabera, eta beti fruta eta barazkiekin egindako produktu berriak sortuz. 

SPRI Taldeak laguntza integralaren bidez berrikuntza, ekintzailetza eta barne-ekintzailetza laguntzen ditu, ideiak merkatura modu arrakastatsuan irits daitezen. Aurrera, Basque Fondo, Bind 4.0, Ekintzaile edo Barnekintzailetza ekintzailetzarako laguntza-programen bidez egiten du hori.

Lotutako albisteak

Euskadiko  sei  startup  finalistak  izan  dira  ekintzailetza  berritzailea  saritzen  duen  Top101  Spain  errekonozimenduetan
09/10/2025 Ekintzailetza

Euskadiko sei startup finalistak izan dira ekintzailetza berritzailea saritzen duen Top101 Spain errekonozimenduetan

Ekimen honen bigarren edizioaren entrega-ekitaldia azaroaren 12an izango da Murtzian

Euskadi,  ekintzailetza-ekosistema  egonkorrenen  eta  baloratuenen  artean,  GEM  2024-2025  txostenaren  arabera
08/10/2025 Ekintzailetza

Euskadi, ekintzailetza-ekosistema egonkorrenen eta baloratuenen artean, GEM 2024-2025 txostenaren arabera

GEM proiektua munduko ekintzailetza-datuen iturri nagusia da, eta, horren bidez, Euskadiren egoera beste eskualde eta herrialdeen egoerarekin alderatu daiteke.

A4Radar  startupa  eta  Eralki  ETEa  elkarlanean  ari  dira  teknologia  disruptibo  batean,  Eusko  Jaurlaritzaren  BIND  SME  ekimenari  esker
06/10/2025 Up Euskadi

A4Radar startupa eta Eralki ETEa elkarlanean ari dira teknologia disruptibo batean, Eusko Jaurlaritzaren BIND SME ekimenari esker

BIND SME ekimenaren 5. edizioan parte hartzeko deialdia urriaren 20ra arte egongo da irekita.

Ekintzailetzaren  ekosistema  indartzeko  garaia  da  Erronka  2030  dirulaguntzekin
25/09/2025 Ekintzailetza

Ekintzailetzaren ekosistema indartzeko garaia da Erronka 2030 dirulaguntzekin

Erronka 2030 programaren helburua Euskadiko ekintzailetzaren ekosistema osatzen duten hainbat eragile eta erakundeen arteko harremanak eta loturak sustatzea da. Proiektu bakoitzeko 10.000€ko dirulaguntza eska dezake jardueren zentroa Euskadin duen edozein pertsonak edo enpresak.

Eusko  Jaurlaritzak  epea  ireku  du  startup  disruptiboek  irtenbide  digitalak  eman  diezazkieten  20  euskal  ETEri
24/09/2025 Ekintzailetza

Eusko Jaurlaritzak epea ireku du startup disruptiboek irtenbide digitalak eman diezazkieten 20 euskal ETEri

Urriaren 20ra arte, startupek eta scaleupek 7 erabilera-kasutarako soluzioak aurkeztu beharko dituzte honako esparru hauetan: antolamendu efizientea, negozio eta bezero digitala, industria adimenduna, zibersegurtasuna eta jasangarritasuna eta trantsizio energetikoa industriaren, energiaren, zerbitzuen eta elikaduraren sektoreetakoak diren 20 ETEei.

TramoIAk  logistika  automatizatzeko  robot  kolaboratiboak  eskaintzen  ditu
22/09/2025 Ekintzailetza

TramoIAk logistika automatizatzeko robot kolaboratiboak eskaintzen ditu

Startupak teknologia aurreratuak konbinatzen ditu, tamaina aldakorreko paketeen logistikari soluzio robotiko bat emateko

‘CDL  Donostia-San  Sebastián  AI  for  Startups  2025’  deialdia,  irailaren  30era  arte  zabalik.
18/09/2025 Ekintzailetza

‘CDL Donostia-San Sebastián AI for Startups 2025’ deialdia, irailaren 30era arte zabalik.

Jarduerak berehala hasiko dira! Saio presentzialak Tandem - BIC Gipuzkoa eraikineko instalazioetan egingo dira.

Toribio  Echevarría  Sariek  35.  edizioa  betetzen  dute  aurten,  hainbat  berritzasunekin
15/09/2025 Ekintzailetza

Toribio Echevarría Sariek 35. edizioa betetzen dute aurten, hainbat berritzasunekin

Hautagaitzak aurkezteko epea urriaren 9ra arte dago zabalik

Eusko  Jaurlaritzak  mundu  osoko  882  startup  erakarri  ditu  Euskadiko  70  enpresarekin  lan  egiteko
15/09/2025 Ekintzailetza

Eusko Jaurlaritzak mundu osoko 882 startup erakarri ditu Euskadiko 70 enpresarekin lan egiteko

Startupek edizio honetan parte hartu duten 70 enpresek planteatutako 12 erabilera-kasuei erantzuteko hautagaitzak aurkeztu dituzte.

Habitakek  AA  teknologiaren  laguntzarekin  higiezinen  zerbitzuak  iraultzen  ditu
09/09/2025 Ekintzailetza

Habitakek AA teknologiaren laguntzarekin higiezinen zerbitzuak iraultzen ditu

Plataformak adimen artifiziala erabiltzen du jabeak, erosleak, agenteak eta sektoreko profesionalak konektatzeko.

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.