Aztinnova
Berrikuntza I+G+B
Albisteak 24 Marzo, 2021

AZTInnova, elikagai-sektorean berrikuntza kolaboratiboa bermatzeko plataforma

Aztik komunitate birtual bat sortu du balio bateratuaren sorrera bultzatzeko eta berrikuntzan eta teknologian oinarritutako sinergien bidez elikagaien esparruko erronkei erantzuna emateko
-

Klima-aldaketaren eragina, baliabide natural gutxiago eta biztanleria-ratio handiagoa, teknologia digitalen agerpena, online merkataritzaren gorakada, ‘Delivery’ -a edo kontsumitzailearen konfiantza indartzea… Enpresa- eta erakunde-sarean eta, oro har, gizartean agertzen diren erronketako batzuk dira. Horiek gaur egungo testuinguruaren parte dira dagoeneko, eta hainbat esparru eta sektoreetatik konponbideak behar dituzte.

Esparru horietan guztietan eragin handiena izan dezakeen sektoreetako bat, hain zuzen ere, elikagaiena da. Izan ere, bere prozesu eta sistemek inpaktu zuzena dute erronka horiek hartzen duten norabidean. Hala ere, “elikaduraren sektoreak aurre egin behar dien erronka gehienak ezin dira soluzio isolatuen bidez konpondu; aitzitik, eztabaida holistiko maila bat eta ikuspegi desberdinak kontuan hartzen dituen ikuspegi bat behar du”, dio Carolina Najar Aztiko Elikadura Merkatuko zuzendariak.

Testuinguru horretan, AZTInnova plataforma garatu du Aztik, euskal zentro zientifiko eta teknologikoa eta BRTA aliantzako kidea. Komunitate birtual esklusiboa da, elkarlaneko berrikuntzaren bidez balio sorkuntza sustatzeko eta elikaduraren balio-katean sinergiak sustatzeko. “Doako gune horretan, komunitateko bazkideek elikaduraren sektoreari buruzko informazio estrategikoa eskuratu ahal izango dute, eta merkatuari aurrea hartzeko, enpresetan berrikuntza bultzatzeko eta elkarlaneko proiektuak bultzatzeko networking foro sektorial batean parte hartzeko tresnak eduki ahal izango dituzte”, azaldu dute euskal zentro teknologikotik.

“Elikagaien sektorean ezin dugu orain arte bezala jarraitu, planetak ez dituelako baliabide horiek. Horri zientziatik erantzuna ematea funtsezkoa da, bai gizartearentzat eta baita zientzia berarentzat ere”, adierazi du Rogelio Pozo Aztiko CEOk. Horiek horrela, euskal zentroaren helburua da sortutako espazio hori elkargune izatea berrikuntza-proiektuak elkarrekin diseinatu, planifikatu eta garatzeko, soluzio inklusiboak eta jasangarriak eraikitzeko eta lankidetzatik balioa sortzeko.

Berrikuntza eta digitalizazioa etorkizuna bermatzeko

AZTInnova plataforman sartu den lehenengo edukietako bat, eta haren oinarriak finkatzen dituena, FoodTure txostena da. Txosten horrek sektorearen etorkizuneko joerak aztertzen ditu, eta berrikuntza aktibatzeko eta elikaduraren esparruan eraldaketa jasangarri eta osasungarria lortzeko alderdi garrantzitsuenak ikertzen ditu.

“Osasun krisiak are gehiago utzi du agerian nekazaritzako elikagaien ehun sendoa, fidagarria, berritzailea eta jasangarria izatearen garrantzia”, esan du Pozok. “Horrek digitalizazioaren eta sistema zirkularren aldeko apustu argia eskatzen dio elikagaien industriari”, gaineratu du.

Gidan jasotzen diren funtsezko alderdien helburua garapen jasangarria lortzea da, Nazio Batuen Erakundeak 2030erako proposatutako Garapen Jasangarriaren Helburuen ildotik. Horretarako, “beharrezkoa da bidea elkarlanean egitea, berrikuntzan gehiago inbertituz eta zientziatik eta teknologiatik aplikatutako soluzioak proposatuz”, ziurtatu du Najarrek.

Euskal enpresen artean berrikuntza bultzatzeko, enpresa txiki eta ertainetatik konpainia handietaraino, SPRI Taldeak Hazinnova eta Innobideak bezalako programak eta laguntzak ditu. Hemen kontsulta daitezke.

Lotutako albisteak

Jauregiren  esanetan,  Orona  EB2030  proiektua  “Eusko  Jaurlaritzan  garatzen  ari  garen  industria  politikaren  adibiderik  onena  da”

Jauregiren esanetan, Orona EB2030 proiektua “Eusko Jaurlaritzan garatzen ari garen industria politikaren adibiderik onena da”

Orona enpresak bere instalazioak handitu ditu, Hernaniko egoitzari "Estubegi" izeneko lurzati bat gehituta. 60.000 m2-ko lurzoru estrategikoa da, 30.000 m2-ko edukiera eraikigarria du eta egungo kokalekuen kokagune logistiko eta industrial berean integratuta dago. Horri esker, industria-gaitasunen kudeaketa globala harmonizatu ahal izango da, bai eta Oronak testuinguru globalean duen lehia-posizioaren lidergoa...

Euskadik  Estatuko  Bioteknologia  azokarik  garrantzitsuena  hartuko  du  2026an
09/10/2025 I+G+B

Euskadik Estatuko Bioteknologia azokarik garrantzitsuena hartuko du 2026an

Azoka antolatzeko lekukoa jaso dute gaur goizean Jaione Ganzarain, Eusko Jaurlaritzako Teknologia, Berrikuntza eta Eraldaketa Digitaleko Sailburuordeak eta Cristina Múgica, Bizkaiko Foru Aldundiko Lurralde Lehiakortasunerako eta Kanpo Sustapenerako zuzendariak

Ikusmen-ek  elikagaigintzako  eta  packaging-eko  kalitate-kontrola  aldatu  egin  du  AAn  oinarritutako  Ikusmen  Artifizialaren bidez

Ikusmen-ek elikagaigintzako eta packaging-eko kalitate-kontrola aldatu egin du AAn oinarritutako Ikusmen Artifizialaren bidez

Enpresaren konponbide automatizatuek aukera ematen dute produkzio-prozesu osoan begi-ikuskapena egiteko, lehengaitik hasita, azken ontziratzera.

‘La  Fundacion’-ek  eskaintzen  du  SOS  EmozioLan  —  Langile‑ongizatearen  aldeko  benetako  apustua  egiten  duten  enpresentzat  Lehen  Laguntza  Emozionalen  lehen  zerbitzua
05/10/2025 Berrikuntza

‘La Fundacion’-ek eskaintzen du SOS EmozioLan — Langile‑ongizatearen aldeko benetako apustua egiten duten enpresentzat Lehen Laguntza Emozionalen lehen zerbitzua

La Fundación San Prudencio ha desarrollado SOS EmozioLan, un innovador servicio de primeros auxilios emocionales en el entorno laboral

“LEADERS IN TECH CONFERENCE”, azken teknologia eta berrikuntza  joeren topagune izango da berriro
03/10/2025 I+G+B

“LEADERS IN TECH CONFERENCE”, azken teknologia eta berrikuntza joeren topagune izango da berriro

INNOLAB Bilbaok apustu egin du teknologiaren eta berrikuntzaren inguruko erreferentziazko konferentziaren seigarren edizioaren alde

Tecnaliak  sentsore  kuantikoak  diseinatzeko  eta  fabrikatzeko  laborategi  aitzindari  bat  jarri  du  martxan
29/09/2025 I+G+B

Tecnaliak sentsore kuantikoak diseinatzeko eta fabrikatzeko laborategi aitzindari bat jarri du martxan

Quantum Lab azpiegitura erreferentzia da Europan, eta sentsore kuantikoak sortuko ditu diamante sintetikoetan oinarritutako teknologia batetik abiatuta

Eusko  Jaurlaritzak  ikerketa  industrialerako  aurrekontua  handitu  izana  lagungarria  da  muga-zergek  gehien  kaltetutako  sektoreentzat
18/09/2025 I+G+B

Eusko Jaurlaritzak ikerketa industrialerako aurrekontua handitu izana lagungarria da muga-zergek gehien kaltetutako sektoreentzat

Imanol Pradales lehendakariak sustatutako Industria Defendatzeko Taldean hartutako konpromisoa beteko da hala, eta, horren bidez, aurtengo lehen hiruhilekoan Hazitek programan aurkeztu diren proiektuak baino gehiago finantzatu ahal izango dira

Innobasque  kasu  praktikoen  bila  dago,  Global  Innovation  Day  2025  ekitaldirako
18/09/2025 Berrikuntza

Innobasque kasu praktikoen bila dago, Global Innovation Day 2025 ekitaldirako

Proposamenak aurkezteko epea irekita egongo da urriaren 3ra arte. Hautatutako esperientziak Global Innovation Day 2025 ekitaldiko programa ofizialean jasoko dira, Euskadin zientziak berrikuntzan duen eragina erakusteko adibide aipagarri gisa

Erreka  Ikerlaneko  bazkide  erabiltzailea  izango  da,  lankidetza  teknologikoa  eta  instituzionala  bultzatzeko
18/09/2025 Berrikuntza

Erreka Ikerlaneko bazkide erabiltzailea izango da, lankidetza teknologikoa eta instituzionala bultzatzeko

Hitzarmen honen bidez, MONDRAGON Taldeko bi erakundeek duela urte batzuetatik duten aliantza sendotzen dute, beren lankidetza teknologikoa eta instituzionala indartzearen alde eginez.

Kudeaketa  Aurreratuaren  Europako  Astea  kulturari,  AAri  eta  lan  egiteko  modu  berriei  buruzko  eztabaida  batekin  hasiko  da  Bilbon

Kudeaketa Aurreratuaren Europako Astea kulturari, AAri eta lan egiteko modu berriei buruzko eztabaida batekin hasiko da Bilbon

Urriaren 8an Javier Martínez Aldanondok emango dio hasiera Europako Asteari, erakunde adimentsuen arloan nazioartean ezagunak. Adimen Artifizialaren aroan etorkizunari aurrea hartzeko ikaskuntzaren kulturaren inguruan hitz egingo du.

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.