Joan blog-era Euskal enpresaren blog-a

Zure enpresarentzat garrantzitsua den eguneroko informazioa

Albisteak 22 abendua, 2022 Ingurumen-jasangarritasuna

N0Waste proiektuak balioa eman nahi die euskal elikagaien industriako hondakinei

Ondoan enpresak zuzentzen duen ekimenak elikagai- eta teknologia-enpresak batzen ditu, ekoizpen-prozesu iraunkorragoak garatzeko helburuarekin.

FAO, Nazio Batuen Elikadura eta Nekazaritzarako Erakundearen datuen arabera, elikagaien ekoizpenaren herena merkatura iritsi aurretik galtzen da. Gainera, nekazaritzako elikagaien industriak berotegi-efektuko isurketa globalen % 8 sortzen ditu, soilik bere hondakinen bidez. Kontzientziazio eta alferrik galtzearen kontrako giro honetan, ekimen batek euskal elikagaien industrian duen eragina murriztea du helburu. 

N0Waste proiektuak elikagaien industriako eta sektore teknologikoko 14 enpresa eta erakunde biltzen ditu, eta teknologia berriak garatu eta aplikatzea du helburu, elikadura-produktu fresko eta galkorren horniduran sortutako hondakinak murriztu eta balorizatzeko. Proiektua Ondoan enpresak gidatzen du, eta Lointek, Orloga, Izertis, Segula Technologies, Tecnipesa, Plastigaur, Udapa, Eroski, Barrenetxe, Harakai – Urkaiko, Tecnalia, Ceit eta Basque Food Cluster enpresa eta elkarteek ere parte hartzen dute. 

Ekimenaren arduradunek azaldu dutenez, “elikagaien ekoizpen-prozesu iraunkorragoak, malguagoak eta akatsik gabekoak garatu nahi dira, horretarako Adimen Artifiziala eta Big Data bezalako teknologien erabileran oinarrituko gara”. Adibidez, produktu freskoaren barrualdea ebaluatzeko gaitasuna garatu nahi da, produktu horrek ezbeharrik izan gabe, algoritmo aurreratuen bidez, hala nola Deep Learning. 

Beste helburuetako bat elikagaien ibilbidea hobetzea da, elikagaiak galtzen diren ‘puntu beltz’ horiek detektatzeko trazabilitate bat sortuz. Horrela produktu freskoen inguruan dagoen gardentasun maila handitu ahal izango da. Eta horrekin bat etorriz, azken helburu nagusia da “elikagai-katea baztertu ohi duen hondakina balorizatzea, biohidrogenoa eta biometanoa sortuz, purutasun maila handiarekin”, NOWastetik adierazi dutenez. 

Proiektu hau Espezializazio Adimenduneko RIS3 Euskadi Estrategiaren eta Industria Adimendunaren Zientzia, Teknologia eta Berrikuntzako Euskadi 2030 Planaren barruan dago. Gainera, SPRI Taldearen laguntza jaso du Hazitek 2022 programaren bidez. 

SPRI Taldea RIS 3 Euskadi estrategia abian jartzen duen eragileetako bat da, energiaren, fabrikazio aurreratuaren, bio-osasunaren eta nanozientziaren arloetan espezializazio adimenduna bultzatzeko.

Lotutako albisteak

16 otsaila, 2024 Ingurumen-jasangarritasuna
Europako hegoaldeko mugikortasun jasangarriari buruzko azokaren laugarren edizioa jasoko du Ficobak
Irakurri gehiago
8 otsaila, 2024 Ingurumen-jasangarritasuna
Eusko Legebiltzarraren % 82k Trantsizio Energetikoari eta Klima Aldaketari buruzko Legea babestu du eta Tapia sailburuak lege horrek Euskadiren etorkizunerako duen garrantzi instrumentala nabarmendu du
Irakurri gehiago
7 otsaila, 2024 Azpiegiturak
Bromalgae enpresak berotegi-efektuko gasak biltzeko zuhaitz artifizial bat jarri du Baionan, Spriren Pilotu programaren laguntzarekin
Irakurri gehiago
1 otsaila, 2024 Ingurumen-jasangarritasuna
Jakionek kontserbak egiten ditu hurbileko produktuen zaporea eta nutrizio-balioa nabarmenduz
Irakurri gehiago
1 otsaila, 2024 Azpiegiturak
Sprilur Burtzeña-Barakaldoko ontziolen eta zentral termikoaren partzela ohiei dagozkien 73.369 metro karratu deskontaminatzen hasi da
Irakurri gehiago
Joan blog-era

Laguntza berriei buruzko azken orduko albisteak

ETEentzako, merkatuak dibertsifikatzeko, atzerriko bekak, nazioarteko lizitazioak, itzuli beharrik gabeko dirulaguntzak esportazioak sendotzeko, ezarpenak egiteko laguntzak edo nazioartekotzeko prestakuntza espezifikoa.

Interesgarria, ezta?
// Kanal espezializatuak

Jarrai iezaguzu. Kanal espezializatuak
eta eguneroko berriak