Food 4 Future-ek Euskadi FoodTech industriaren munduko erreferente bihurtuko du
Food 4 Future – ExpoFoodTech 2021ek 20 herrialde baino gehiagotako elikaduraren eta edarien sektoreko 5.000 profesional biltzea aurreikusten du, ekainaren 15etik 17ra bitartean, BEC-Bilbao Exhibition Centren. “Food 4 Future industriatik eta industriarako diseinatutako ekitaldia da, hainbat herrialdetako 170 enpresa-erakunderen baino gehiagoren laguntzarekin, elikagaien industriari hurrengo hamarkadan aurrera eraman beharko dituen erronkei aurre egiten laguntzeko, gero eta herritar gehiagorentzat elikadura osasungarriagoa garatzeko”, adierazi du Albert Planas Food 4 Futureko zuzendari nagusiak, BEC-Bilbao Exhibition Centre erakustazokan gaur egin duen aurkezpenean. “Foodtech industria estrategikoa da mendebaldeko herrialdeentzat, eta hemen aukera paregabea dugu sektorearen iraultza zuzentzeko”, gaineratu du.
“Ekitaldi hau oso albiste ona da BECentzat eta lurraldearentzat”, adierazi du Arantxa Tapiak, Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen, Iraunkortasun eta Ingurumen sailburuak, eta azpimarratu du Euskadi “bere gastronomiari esker kokatu dela nazioartean, eta jarrera hori aprobetxatzeko garaia dela, elikagaien berrikuntzara eta elikagaien industriaren digitalizaziora zabaltzeko. Food 4 Futurek aukera bikaina eskaintzen digula uste dut, eta erantzukizun eta adimen handienetik aprobetxatu behar dugu “.
Eusko Jaurlaritzako ordezkariak azpimarratu du, gastronomian duen potentziaz gain, Euskadik berrikuntza duela elikagaien balio-kate osoan, Neiker (agritech ikerketa), AZTI (foodtech ikerketa) eta Basque Culinary Centre (gastronomiaren zatia) bezalako ordezkariekin, bai eta EIT Food, elikaduraren klusterra edo HAZI bezalako erakundeekin ere.
Japoniako i-Tokio Unibertsitatea, Bill eta Melinda Gates Fundation, Campofrío, Bonduelle, Coca-Cola, Angulas Aguinaga edo Danone enpresek Bilbon aurkeztuko dituzte industria eraldatzeko proiektuak.
Hiru egunez, nazioarteko 300 hizlari inguruk eta 56 hitzaldik baino gehiagok elikagaien industriaren egungo erronkei aurre egiteko gakoak azalduko dituzte. Agenda horrek 3 gai nagusi izango ditu: digitalizazioa, jasangarritasuna eta elikadura osasungarria.
Adrian David Cheok Australiako Ordenako kide eta Japoniako i-Tokio Unibertsitateko irakasleak elikagaien eta edarien industriaren digitalizazioari arrakastaz nola aurre egin aztertuko du. Cheok Internet bidezko komunikazio multisentsoriala eta pertsona-ordenagailu interfazeak ikertzen espezializatuta dago.
Pere Puigdomènech Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) ikerkuntza irakasleak, Agrigenomikako Ikerketa Zentroan (CRAG), egungo negozio ereduen iraunkortasuna jorratuko du. Landareen biologia molekularrean espezializatua, landare transgenikoen kontsumoan segurtasunaren arloan aditua da.
Elikadura osasungarria izango da Food 4 Future lanaren beste gai nagusietako bat, eta Jose Maria Ordovás Tufts Universityko irakaslea izango da hizlari nagusia. Nutrizioan katedraduna da, eta aitzindari eta espezialista handienetako bat da munduan nutrgenetikan eta nutrizioan. Nabarmendutako hitzaldiaki, Dipika Mathiasen hitzaldiarekin osatzen dira, Bill Fundazioa eta Melinda Gateseko The Global Alliance for Improved Nutritioneko zuzendaria.
Liderrek eta erreferenteek munduko BPGren % 11 ordezkatzen duen eta 2050ean elikagaien eskaria % 70eraino igotzea espero duen industriaren beharrei erantzungo diete. Erakusketak, hitzaldiak eta kasu praktikoen erakusketa, digitalizazioari, negozio-eredu berrien bilaketari, balio-kate osoaren eraginkortasunari, jasangarritasunari eta produktuaren berrikuntzari dagokienez, edizio honetako hiru jardunaldietan BECen egingo diren jarduera ugarietako batzuk dira. Gainera, Food 4 Future agendaren osagarri, automatizazioarekin, robotikarekin, elikadura-packagingarekin eta elikadura-prozesatuaren teknologiarekin lotutako soluzio teknologikoak azalduko dira, baita adimen artifizialarekin, Blockchainekin, IIOTekin, Zibersegurtasunarekin edo Cloudekin lotutakoak ere.
Lotutako albisteak
ETEentzako produktuen eta prozesuen berrikuntza babesten dugu Hazinnovarekin
Hazinnova euskal ETE-ei doako aholkularitza eskaintzen dien programa da, produktu eta prozesuetan berrikuntza-mikroproiektuak bultza ditzaten. Eska ezazu 2025eko maitzaren 6tik urriaren 29ra.
Eusko Jaurlaritzak startup disruptiboen talentua eskuratzeko aukera emango die EAEko ETEei
SPRIk BIND SMEren 5. edizioa ireki du, EAEko ETEek startup berritzaileekin elkarlanean jardun eta haien lehiakortasuna hobetzeko. Deialdia uztailaren 4ra arte egongo da zabalik. Hautatutako ETEek teknologia disruptiboetara eta talentu berritzailera sarbidea izango dute, IA, jasangarritasuna edo Smart Factory bezalako arloetan soluzioak garatzeko.
ESGI 188 (European Study Group with Industry) Bilbon izango da 2025eko maiatzaren 26tik 30era
Enpresek problema matematikoak aurkezten dituzte azterketa-taldeak konpon ditzan, askotan modelizazio edo optimizazio moduan.
BeDIGITALek zazpigarren edizioa ospatuko du BECen, enpresa eta erakunde liderren partaidetzarekin
Ekainaren 3tik 5era izango da, +INDUSTRYren esparruan, herrialdeko Smart Manufacturing-ari eskainitako topagunerik handienean. SPRI Taldea erakusketarien artean dago, ‘Invest in the Basque Country’ programarekin.
Zinemaldia Startup Challenge 2025
Izen-ematea: apirilaren 15etik ekainaren 2ra arte
Sei euskal ikerketa-erakundek bat egin dute ITTHACAn zahartze osasuntsua sustatzeko
Elkartek programak finantzatutako proiektu honek biomarkatzaileak, iragarpen-ereduak eta osasunaren zuzeneko monitorizazioa erabiltzen ditu.
Kontsulta irekia: Spri Taldearen laneko prebentzio-zerbitzuak definitzeko zure aukera
Sprik merkatuko aurretiazko kontsulta jarri du abian, lan-arriskuen prebentzioaren eta osasunaren zaintzaren sektorearen benetako beharretara egokitutako lizitazioa diseinatzeko. Horren bidez, operadore ekonomikoen ekarpenak bildu nahi dira, kontratazio-prozesu lehiakor, garden eta merkatuko jardunbide egokienekin lerrokatua egituratzeko.
Sustatu berrikuntza-proiektuak zure enpresan Fast Track Innobideak ekimenarekin
Fast Track Innobideak Euskadiko enpresa berritzaileen kopurua handitzeko eta sustatzeko sortu zen. Merkatuan ondasun edo zerbitzu berriak sartu dituzten edo enpresan negozio-prozesuak hobetzen dituzten berrikuntza-jarduerak babesten ditu, enpresa lehiakorrago bihurtzeko.
Industriarako soluzio teknologiko aurreratuen garapenean erreferentea den ULMA kooperatiba taldea bisitatu du Mikel Jauregi sailburuak
Oil&Gaseko negoziorako brida homologatuen fabrikazioan munduko liderra den ULMA Forged Solutionsen lantegi nagusian ibili da eta "ziurgabetasuna nagusi den une honetan, ULMA kooperatiba-taldea industriaren, inbertsioaren, berrikuntzaren eta kalitatezko enpleguaren aldeko apustua nabarmena egiten ari da" nabarmendu du
Europako ordezkaritza bat etorri da Euskadira industria teknologiko kuantikoaren lider izateko bertako estrategia hobeto ezagutzeko
Finlandia, Grezia, Italia eta Espainiako ordezkariak izan dira Euskadin Europako QUANTUM+ proiektuan aurrera egiteko. GAIA klusterra da proiektuaren kideetako bat, eta helburu du teknologia kuantikoei buruzko ibilbide eta prestakuntza-plataforma bat garatzea goi-mailako hezkuntzako ikasleentzat, irakasleentzat eta enpresa teknologikoetako profesionalentzat