Berrikuntza Ekintzailetza Eraldaketa digitala I+G+B
Albisteak 12 apirila, 2018

Biolan euskal enpresak nazioarteko ziurtagiri gorena eskuratu du arrantza-industrian krustazeoen sulfito-kontzentrazioa neurtzen duen biosentsoren batentzat

Biolan, nekazaritzako elikagaien sektoreari aplikatutako teknologia analitikoan espezializatutako euskal konpainiak da
-

 

Bizkaiko Teknologia Parkean egoitza duen konpainia bioteknologiko honek garatutako teknologiaren fidagarritasunari nazioartean emandako bigarren aitortza handia da. Konpainiak 2006an ekin zion ibilbideari eta Eusko Jaurlaritzaren, SPRI Taldearen bidez

 

Biolanek, nekazaritzako elikagaien sektoreari aplikatutako teknologia analitikoan espezializatutako euskal konpainiak, nazioarteko ziurtagiri bat lortu berri du biosentsore berri batentzat. Biosentsore horren bidez arrantza-industriak sulfito kontzentrazioa neur dezake krustazeoetan, zehatz neurtu ere, eta kostu aldetik lehiakortasun handiagoz. AOAC zentroak bermatzen du ziurtagiri hori, arlo honetan mundu mailako erreferentziazko institutu zientifikoak. Konpainiak 2006an ekin zion ibilbideari eta Eusko Jaurlaritzaren (SPRI Taldearen bidez)

 

Krustazeoen industrian, melanosiaren prebentziorako gehitzen da sulfitoa. Gehiegizko melaninagatik zenbait ehun alteratzen ditu gaitz horrek, eta, era berean, langostinoaren burua belztu egiten du. Alabaina, sulfitoa, aldi berean, osagai alergenoa bihur daiteke, eta eragin kaltegarriak izan ditzake gizakion osasunean. Horregatik da hain garrantzitsua krustazeoak –bereziki langostinoak– harrapatzen eta prozesatzen dituen industriak konposatu horren kontzentrazioa monitorizatu ahal izatea, indarrean den araudia bete eta elikadura-segurtasuna bermatu ahal izateko.

 

Biolannek langostino gordin eta egosien laginetan zenbat sulfito dagoen zehazteko metodo berritzaile bat garatu du, entzimak (gure metabolismoa kontrolatzen duten molekulak) dituen biosentsore baten bidez. BIOFISH 300 SUL du izena biosentsore horrek. Teknologia horrek AOAC Research Institute zentroaren ziurtagiria lortu berri du. Irabazi asmorik gabeko elkarte zientifiko hori Marylanden dago (AEB) eta nazioarte mailako erreferentziazko institutua da analisi kimikoetan eta mikrobiologikoetan.

 

AOACek eginiko ziurtatze-azterketak egiaztatu du euskal konpainiak garatutako biosentsoreak sentikortasun fidagarria duela, gaur egun sulfitoa neurtzeko erabiltzen diren erreferentziazko metodoen parekoa. Biolanen biosentsoreak, ordea, badu abantaila nabarmen bat: neurketa fidagarriagoa, errazagoa, azkarragoa eta kostu aldetik eraginkorragoa egiten du, eta horrek aukera emango dio krustazeoen industriari bere kontrolak egiteko.

 

Biolanen ibilbidean beste aitortza bat da ziurtagiri hau, AOACen eskutik lortutako bigarrena baita, BIOFISH 300 HIS biosentsorearekin eskuratutakoaren ondoren. Arrainen lagin mota guztietan histamina hautemateko baliatzen da konposatu hori, eta, beraz, funtsezko parametroa da arrainaren freskotasuna eta kalitatea zehazteko.

 

BIOMILK, BIOWINE, BIOFISH…

BIOFISHez gain, enpresak BIOMILK ere merkaturatzen du, biosentsore eraginkor bat laktosaz gabetutako produktuetan hondarreko laktosa-kontzentrazioak neurtzeko, baita BIOWINE ere, parametro anitzeko biosentsore bat, ardoan azido glukoniko, azido maliko, azido laktiko, sakarosa, azukre eta histamina mailak azkar, erraz eta zehatz hauteman ahal izateko.

 

Arrainen negozio-esparruan, BIOFISH biosentsoreari esker lortzen du Biolan taldeak fakturazio osoaren %50. Krustazeoetan sulfitoak neurtzeko gailuen eskutik 2017ko salmenta guztien %25 eskuratu zuen konpainiak, eta BIOMILK eta BIOWINE biosentsoreen bidez, hurrenez hurren, fakturazio osoaren %15 eta %10 eskuratu zuen euskal konpainia bioteknologikoak.

 

Gaur egungo produktuez gain, biosentsore aurreratuagoak garatzeko teknologiak aplikatzea ikertzen ari da euskal konpainia, horien bidez hainbat elikagaitan alergeno, antigorputz, aminoazido eta kontserbatzaile berriak neurtu ahal izateko.

 

Europako 50 enpresa txiki eta ertain berritzaileenetako bat

Biolanek Bizkaiko Teknologia Parkean du egoitza eta elikagaien sektorerako biosentsoreak diseinatzen eta garatzen ditu (mundu mailako liderra da alor horretan). Biosentsoreak analisirako sistema trinkoak dira, erreakzio biologikoak erabiliz emaitza kuantitatiboak lortzeko. Biolanek aplikazio zehatzak, azkarrak, erabilerrazak eta lehiakorrak garatu ditu alor honetan, elikagaietan laktosa, glukosa, sulfitoa edo histamina neurtzeko. Sektore honetan, elikadura-segurtasuna gero eta garrantzitsuagoa da; izan ere, elikagai jakin batzuekiko alergia edo intolerantzia duten pertsona gero eta gehiago dago mundu osoan.

 

Konpainiak 2006an ekin zion ibilbideari eta Eusko Jaurlaritzaren (SPRI Taldearen bidez) eta beste erakunde batzuen babesa izan zuen, startup gisa jaio eta bioteknologiaren sektorean enpresa aitzindari gisa sendotu zen arte. Europako Batzordeak kontinenteko 50 ETE berritzaileenen artean nabarmendu du Biolan. Konpainiak 10 milioi euro baino gehiago inbertitu ditu 2009. urteaz geroztik ikerketan eta garapenean biosentsoreen merkatuan lider bihurtzeko. Elikagaien kontrolera bideratutako teknologian erreferentzia berria da euskal konpainia. Gaur egun 40 langile ditu konpainiak, gehienak lizentziatuak eta doktoreak, eta merkataritza-ordezkaritzak Indonesian, Txilen, Ekuadorren, Mexikon, Marokon eta Thailandian.

Lotutako albisteak

Kudeaketa  Aurreratuaren  Europako  Astea  kulturari,  AAri  eta  lan  egiteko  modu  berriei  buruzko  eztabaida  batekin  hasiko  da  Bilbon

Kudeaketa Aurreratuaren Europako Astea kulturari, AAri eta lan egiteko modu berriei buruzko eztabaida batekin hasiko da Bilbon

Urriaren 8an Javier Martínez Aldanondok emango dio hasiera Europako Asteari, erakunde adimentsuen arloan nazioartean ezagunak. Adimen Artifizialaren aroan etorkizunari aurrea hartzeko ikaskuntzaren kulturaren inguruan hitz egingo du.

Bilbok  Osasunaren  etorkizun  digitalari  buruzko  jardunaldia  jasoko  du  hilabete  honetan

Bilbok Osasunaren etorkizun digitalari buruzko jardunaldia jasoko du hilabete honetan

24an egingo da BAT dorrean

Toribio  Echevarría  Sariek  35.  edizioa  betetzen  dute  aurten,  hainbat  berritzasunekin
15/09/2025 Ekintzailetza

Toribio Echevarría Sariek 35. edizioa betetzen dute aurten, hainbat berritzasunekin

Hautagaitzak aurkezteko epea urriaren 9ra arte dago zabalik

Eusko  Jaurlaritzak  mundu  osoko  882  startup  erakarri  ditu  Euskadiko  70  enpresarekin  lan  egiteko
15/09/2025 Ekintzailetza

Eusko Jaurlaritzak mundu osoko 882 startup erakarri ditu Euskadiko 70 enpresarekin lan egiteko

Startupek edizio honetan parte hartu duten 70 enpresek planteatutako 12 erabilera-kasuei erantzuteko hautagaitzak aurkeztu dituzte.

Irundinek,  oso  nazioartekotutako  ETEak,  negozioa  % 50  baino  gehiago  handitu  du
12/09/2025 Nazioartekotzea

Irundinek, oso nazioartekotutako ETEak, negozioa % 50 baino gehiago handitu du

Irungo enpresak SPRI Taldearen Fast Track Innobideak programako laguntza jaso du eta botilatzeko makinak fabrikatzen ditu 1994tik

Habitakek  AA  teknologiaren  laguntzarekin  higiezinen  zerbitzuak  iraultzen  ditu
09/09/2025 Ekintzailetza

Habitakek AA teknologiaren laguntzarekin higiezinen zerbitzuak iraultzen ditu

Plataformak adimen artifiziala erabiltzen du jabeak, erosleak, agenteak eta sektoreko profesionalak konektatzeko.

Euskal  zentro  teknologikoek  Euskadiko  garapen  industrialean  duten  garrantzia  azpimarratu  du  Jauregik
05/09/2025 I+G+B

Euskal zentro teknologikoek Euskadiko garapen industrialean duten garrantzia azpimarratu du Jauregik

Industria, Trantsizio Energetiko eta Jasangarritasuneko sailburuak bereziki azpimarratu du TECNALIAk herrialdearen garapen teknologiko eta industrialarekin duen konpromisoa, Jesús Valero zuzendari nagusiarekin Gipuzkoako Parke Teknologikoan duen egoitzan egin duen bileran

Mikel  Jauregi  Industriako  sailburuak  Satlantis  enpresa  bisitatu  du;  satelite  espazialetan  espezializatutako  enpresa  da
04/09/2025 I+G+B

Mikel Jauregi Industriako sailburuak Satlantis enpresa bisitatu du; satelite espazialetan espezializatutako enpresa da

Satlantisek Leioako campusean du egoitza. Liderra da Lurra behatzeko teknologia miniaturizatuetan, eta handitze-fasean dago; fabrika berri baten proiektua du

Innobasque  kasu  praktikoen  bila  dago,  Global  Innovation  Day  2025  ekitaldirako
03/09/2025 Berrikuntza

Innobasque kasu praktikoen bila dago, Global Innovation Day 2025 ekitaldirako

Proposamenak aurkezteko epea irekita egongo da irailaren 22ra arte. Hautatutako esperientziak Global Innovation Day 2025 ekitaldiko programa ofizialean jasoko dira, Euskadin zientziak berrikuntzan duen eragina erakusteko adibide aipagarri gisa

Basque  Digital  Innovation  Hubek  adimen  artifizialean  espezializatutako  nodo  berria  gehitu  du
02/09/2025 BDIH

Basque Digital Innovation Hubek adimen artifizialean espezializatutako nodo berria gehitu du

Basque Artificial Intelligence Centerren gidaritzapean, konputazio aurreratuko eta datuak biltegiratzeko tresnak eskuratzeko aukera emango die euskal enpresei.

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.