Lipigenia: Doitasunezko elikadura Osasuna bermatzeko
Proiektua 2017ko otsailean abian hasi zen, Azti Elikadura eta Itsas Ikerketarako Zentroa eta Lipinutragen, Italiako Ikerketa Zentro Nazionaleko spin-offarekin sortutako aliantzaren bidez, non Lipigenia ardatz duen gantz-azidoen azterketa egiteko teknologia garatu egin da. Aliantza hauek sendotasuna eta zorroztasuna ematen dute Ainara Muga eta Marijo Barrena, Lipigeniaren sustatzaileek, egiten dituzten ekimenetan.
Elikaduraren bidez osasunerako kaltegarriak diren egoerak prebenitzeko eta tratatzeko gai zarete. Nola lortzen da?
Gaixotasun askoren jatorria diren haunturazko-oxidaziozko egoerak bere fase isilean detektatzen ditugu (oraindik sintomatologiarik ez dagoenean), desoreka horiek agertu baino lehen zuzendu ditzakegu eta horrela, elikaduraren bidez eragozpenak, sintomak eta/edo gaixotasunak saihestea lortzen dugu.
Baita urteak betetzearekin batera, gure osasun baliabideak higatzen ari gara. Hauek, irizpide objetibo batekin birjarri ditzakegu, egiten dugun azterlanak ematen digun informaziotik abiatuta, bizi-kalitate ezin hobea mantenduz.
Zuen analisien datu nagusia gantz-azidoen azterketa da. Zer informazio mota lortzen da?
Asistentzia jardueran erabili izan diren analisiekin, balio puntuala eta fidagarritasun partzialeko baloreak lortzen ditugu. Izan ere, mailaz kanpoko parametroren bat detektatzen denean, errepikatu egiten da, eta azterketaren irismena handitu ere egiten da.
Medikuntza eboluzionatzen ari da gure organismoak pairatzen dituen arazoen jatorriaren bilaketan: Sintomak blokeatzean oinarritu gara, arazoaren erroan zentratu gabe. Lipidomikak arazo horien erroari buruzko informazioa ematen digun diziplina berri bat da; elikadura pertsonaren egoera funtzionalarekin ulertzen eta lotzen laguntzen du. Eta, ondorioz, organismo horrek modu pertsonalizatuan eta zehatzean jasaten dituen sintomekin.
Zer abantaila eskaintzen ditu zuen azterketa analitikoak pertsonen osasunerako?
Gure eguneroko errutina nagusien bidez, hara nola elikadura, pertsonen osasun-egoeran jarduteko aukera ematen digun tresna analitikoa. Gainera, prebentzio-mailan jarduteko aukera ere ematen digu, sintoma eta/edo patologia jakin batzuk agertzea saihestuz edo atzeratuz.
Berriz ere azpimarratu nahi dugu oso jarduketa zehatzaz ari garela, pertsona bakoitzak une bakoitzean dituen benetako beharrak ezagutuz eta neurtuz.
Zein neurritan da garrantzitsua herritarrek eguneroko lanean duten bizimodua eta metabolismoa ezagutzea?
Garrantzitsua da bakoitzak jakitea nola eragiten dioten bere bizimoduak eta metabolismoak eskakizun horiei erantzuten dieten nutrienteak emateko gai izateko, eta horiek gantz-azidoen mailetan islatzen dira. Hau da, gantz-azidoen interpretaziotik abiatuta, pertsona bakoitzak bere egunerokotasunari erantzuteko hartu behar dituen nutrienteak zehaztasunez ezagutzeko gai gara, bere metabolismoa kontuan hartuta. Horrela, osasun-egoera negatiboak, energia falta, loa, fibromialgiak eta abar eragin ditzaketen desorekak saihesten dira. Pertsonak indartsuak sentitzen dira.
Langileen ongizatea zaintzen duten enpresek emaitza positiboagoak dituzte, bai maila ekonomikoan, bai taldearen fidelizazioari dagokionez.
Azterketa honi aurre egin nahi dionak, zein urrats jarraitu beharko lituzke?
Gure zerbitzua odol erauzketa batetik abiatzen da. Lagina aztertu eta lortutako datuak aztertu ondoren, txosten bat idazten da, analisiaren emaitzak eta kasu bakoitzean jarraitu beharreko nutrizio-gomendioak eta/edo berariazko osagarriak jasotzen dituena.
Azterketa egiteko bideak bi dira:
- Mediku, nutrizionista batek bere bezeroarentzat analitika eskatzen duenean.
- Bezeroa gurekin zuzenean harremanetan jartzen denean.
Dena den, bi kasuetan jarraitu beharreko prozesua berbera da.
Zeintzuk dira etorkizun hurbileko erronkak eta planak?
Pertsonak beren burua zaintzeaz kontzientziatzea; Ez da itxaron behar gaixo egon arte, Ondo egon arren, gure OSASUNAREN jakitun izan behar dugu. Gutxienez urtean behin ebaluatu behar dugu oreka funtzionala, gure ongizateari eustekoPairatzen ditugun edo jasan ditzakegun gaixotasun asko guk geuk sortzen ditugu. Orain gabeziak antzematen laguntzen diguten tresnak ditugu, eta, horrela, horiek konpontzeko gai izan gaitezke.
Lotutako albisteak
Alterity, robotika mugikorrarentzat eta mugikortasun elektriko arinarentzat bateriak fabrikatzen dituen enpresa bizkaitarra
Elkarteak SPRI taldearen nazioartekotze-programaren laguntza bat jaso du, eta bezeroak ditu jada Italian, Suitzan eta Herbehereetan
Sariki, metrologian liderra den ETEa: “BIND SMEk zure erronketarako soluzioak dituzten startupekin konektatzen zaitu”
Gipuzkoako ETEak 40 urte beteko ditu 2025ean, eta BIND SMEren, Eusko Jaurlaritzak sustatutako eta startupekin berrikuntza irekian jarduteko programaren, 2. edizioan parte hartu zuen
Novaut, blog batetik jaio zen marketplace industrialaren finkapena
Merkatuan bost urte daramatza, eta Arabako enpresak lortu du bere lekua egitea ordezko pieza kritikoen sektoreko erraldoien artean
Rebel Tickets, sarreren birsalmentan iruzurrari eta gehiegizko prezioei aurre egiteko sortutako enpresa bizkaitarra
Gaur egun, beren publikoari baimendutako birsalmenta eskaini nahi dioten jaialdi, kontzertu eta bestelako ekitaldien sustatzaileekin lan egiten du.
EatAmigo, ostalaritzako eskaerak automatizatzeko AA erabiltzen duen tresna
Gipuzkoako enpresak jatetxeekin, ostalaritza kateekin eta elikagai banaketa enpresekin egiten du lan estatu mailan, eta duela gutxi Mexikon lortu du lehen bezeroa.
Lorra, lau hamarkada inguru Bizkaiko nekazaritzako elikagaien kooperatibismoaren funtsezko zutabe gisa
Gaur egun, erakundearen lehentasuna zahartutako sektore honetako erretiroak ordezkatzea da, belaunaldi-erreleboaren bidez.
Surphasek merkatuan parekorik ez duen teknologia garatzen du eta gatzgabetzeko planten eraginkortasuna handitzea lortzen du
Donostiako ETEak, Europako Batzordearen 2,5 milioiko dirulaguntza lortuta, iragazkien egoera aurreikusten du denbora errealean; hala, geldialdi teknikoen % 60 murrizten du
Kimaiwi: “Gure proposamen teknologikoa balioztatzean eta nazioarteko turismo-industriaren aurrean proiektatzean zentratu gara”
Startup arabarrak online irtenbideak garatzen ditu turismo-sektorearentzat, eta hazkunde eta babes handia izan du bere bederatzi hilabeteko bizitzan.
WonderShop, WordPress-erako (“WP”) diseinatutako plugina, online denden jabeei katalogoen kudeaketa errazten die
Garatzen eta merkaturatzen duena WoonderSoft da. Enpresa gipuzkoarrak nazioarteko asmoak ditu eta bere produktuak interesa piztu du beste herrialde batzuetan.
NAW: “Gure abantaila lehiakorra 10 urte bitarteko kirol-oinetako minimalista eskaintzea da”
Silvia Echeverríak, NAWren sortzaileak, oinetako minimalistak postura-osasunean eta garapen biomekanikoan haurtzarotik helduarora arte nola eragin dezakeen azaltzen du.