Iñaki Aramburu, Barnako I+G arloaren arduraduna.
Ingurumen-jasangarritasuna
Elkarrizketak 16 ekaina, 2025

Barna, duela 60 urtetik ekonomia zirkularra erabiltzen duen Bermeoko enpresa

Konpainiak arrain-soberakinekin ekoizten ditu animalientzako pentsua fabrikatzeko erabiltzen diren irinak eta olioak
-

Barna Bermeoko enpresa da, eta aitzindaria da bai Euskadin, bai estatuan ekonomia zirkularra ezartzen, duela jada 60 urtetik. Konpainiak arrainaren soberakinak berrerabiltzen ditu irinak eta olioak ekoizteko, eta animalientzako pentsua fabrikatzen da horiekin. I+G jardueraren aldeko apustuak giza kontsumorako produktu berri bat asmatzera eraman du, haren ikerketa bukatuta du jada, eta ekoizteke dago.

Enpresa Bermeon sortu zen 1961ean, eremuko industria kontserbagileko enpresarien talde baten ekimenez, «arrainaren azpiproduktuak kudeatzeko beharra dela-eta», azaldu du Iñaki Aramburuk, Barnako I+G arloaren arduradunak.

Hasieran aprobetxatzen zituzten arrainen artean zeuden atuna, hegaluzea, sardinak eta berdela. Baina arrantza-sektorearen beherakadarekin batera, lehengaiak gutxitzen doaz eta beste merkatu batzuk bilatu behar dituzte. Haien lehengaiak hemen lortzen dituzte orain: kontserbagileak, arrain ketuak xerratzen dituzten enpresak, saltoki handiak, supermerkatuak eta arrandegiak. Mundaka eta Cadizeko bi instalazioen artean, urtean 60.000 tona kudeatzen dituzte.

Gainera, Barnak duela sei urte «Harinas de Andalucía» enpresa eskuratu zuen, Tahivillan (Cádiz) jarduera hedatzeko. Azken mugarri garrantzitsua urte honetan bertan izan da, ETSA taldeak Barnaren % 100 erosi baitu. Horrela, arrain-irinen negozia zabaldu egin da haragi-irinen sektorera, horretan baitago espezializatua ETSA.

60 urte hauetan mantendu den ekonomia zirkularreko prozesu jasangarria da, eta ahalik eta hondakin gutxien izatea du helburu. «Ez ditugu baliabideak kontsumitzen, lehengaiak berrerabiltzen ditugu eta azpiproduktua kudeatzen dugu».

Animalien elikadura, akuikultura eta pet food dira bere bezero diren sektore nagusiak. 120 langile dira guztira eta urteko fakturazioa 35 milioi euro ingurukoa da. Salmentak batez ere estatuan egiten dira.

I+G funtsezkoa da Barnarentzat, eta duela 11 urtetik dago ezarria, jarduketa bakoitzean 500.000 euroko batez besteko inbertsioa eginda. «Lehengaien kantitatea egonkorra da, eta, gero eta lehiakortasun gehiago dagoenez, ezagutza sortzearen aldeko apustu estrategikoa egin genuen. Cadizeko instalazioa erosi genuen proteina hidrolizatuaren linea bat duen bakarra delako. Proteina hori digerigarriena da, eta animaliek energia gutxiago xahutzen dute metabolizatzeko. Eta badakigu immunitate-sistema hobetzen duela, mikroorganismo patogenoen aurkako defentsaren bidez». Apustu horrekin, haien produktuaren balioa lau aldiz handitzea lortu dute.

Horrez gain, Barna giza kontsumorako produktu berri bat ekoiztear dago. Produktu horrek askotariko fabrikak eta ekipoak behar ditu, baita kontrol askoz ere sakonagoak ere.

Enpresak eskertzen ditu SPRI Taldeak eta Aldundiak berrikuntza-ikerketarako emandako laguntzen programak, eta orain, haren erronka da integrazio ona lortzea jabe berriekin, «penintsulako azpiproduktu guztiak kudeatzea eta ahalik eta lehengai gehien lortzea». Gainera, haren politikari jarraituko dio, «% 100 tokiko» enplegua izateko, baita inguruko ekintza kulturalak eta sozialak sustatzeko ere, Urdaibaiko arraun-klubari emandako babesarekin burutuak, Bermeoko edo Behargintzako frontoian.

SPRI Taldeak Euskadiko enpresei aukera ematen die bere kanaletan jardueraren berri emateko. Zure proiektua gure gaiekin (I+G+b arloa, digitalizazioa, nazioartekotzea, ekintzailetza, berrikuntza…) lotuta badago, Zutaz mintzo gara ekimenean parte har dezakezu.

 

 

 

 

Lotutako albisteak

AT  Mecasol-ek  digitalizazioaren  eta  jasangarritasunaren  aldeko  apustua  sendotzen  du  bere  hazkunde  industrialean

AT Mecasol-ek digitalizazioaren eta jasangarritasunaren aldeko apustua sendotzen du bere hazkunde industrialean

Bizkaiko enpresak bere gaitasun produktiboak hobetu ditu eta soluzio pertsonalizatuak eskaintzen dizkie mekanizazio eta soldadura arazo konplexuei.

Lander  Simulationek  mundu  osoko  gidariak  formatzen  dituen  teknologia  garatzen  du
08/07/2025 Nazioartekotzea

Lander Simulationek mundu osoko gidariak formatzen dituen teknologia garatzen du

Gipuzkoako enpresak gidatze simulagailuak neurrira fabrikatzen ditu eta Kanada, Alemania edo Australia bezalako herrialdeetara esportatzen ditu.

Mein,  zehaztasun  eta  kalitate  handiagoa  ahalbidetzen  duen  Gipuzkoako  fundazioa
07/07/2025 I+G+B

Mein, zehaztasun eta kalitate handiagoa ahalbidetzen duen Gipuzkoako fundazioa

Ezkio-Itsasoko enpresak SPRI Taldearen BDIH Konexio programako laguntza bat jaso du eta fakturazioaren % 95 baino gehiago esportatu egiten du.

Salutak  osasun  mentala  teknologiatik  demokratizatzen  duen  eredu  bat  bultzatu  du

Salutak osasun mentala teknologiatik demokratizatzen duen eredu bat bultzatu du

Bizkaian, 2024tik, enpresak telemedikuntza, app bat eta adimen artifiziala konbinatzen ditu, zaintza irisgarriagoa izateko.

Wend-ek  harreman  sozialak  plan  errealekin  egindako  aplikazioaren  bidez  iraultzen  ditu
03/07/2025 Berrikuntza

Wend-ek harreman sozialak plan errealekin egindako aplikazioaren bidez iraultzen ditu

Euskal aplikazioak jende berria ezagutzeko berezkotasuna aisialdi partekatuaren bidez berreskuratzen du eta erabiltzailearen esperientzia hobetzeko berrikuntzaren alde egiten du.

Smart  to  Walk,  trekking-a  esperientzia  adimentsu  bihurtzen  duen  startup-a
03/07/2025 Ekintzailetza

Smart to Walk, trekking-a esperientzia adimentsu bihurtzen duen startup-a

Urdulizen jatorria duen enpresa honek, makila adimendun bat eta app osagarri bat sortu ditu mendi-ibiliak seguruagoak, sozialagoak eta konektatuagoak izan daitezen.

Lola  Verdoy  (Biosistemak):  “Osasun-sistemak  arreta  segurua,  kalitatezkoa  eta  pazientearengan  zentratua  bermatuko  duen  teknologia  behar  du”
02/07/2025 Zibersegurtasuna

Lola Verdoy (Biosistemak): “Osasun-sistemak arreta segurua, kalitatezkoa eta pazientearengan zentratua bermatuko duen teknologia behar du”

Biosistemak Osasun Sistemen Ikerketa Institutuko Proiektuen Koordinazio arduradunak osasun-sektoreko erronka teknologikoak eta zibersegurtasunekoak aztertu zituen CyberIndustry Congress 2025ean.

Nuuk  Mobility-k  Espainiako  bi  gurpileko  flotarik  handienak  kudeatzen  ditu

Nuuk Mobility-k Espainiako bi gurpileko flotarik handienak kudeatzen ditu

Bizkaiko enpresak 14.000 ibilgailu baino gehiago administratzen ditu Espainian eta Portugalen. Bere bezeroen artean Correos, Burger King edo Popeyes daude.

Kalmanek  makineriaren  arriskuetatik  babesten  duten  karenatuak  egiten  ditu
30/06/2025 Berrikuntza

Kalmanek makineriaren arriskuetatik babesten duten karenatuak egiten ditu

Gipuzkoako enpresak neurrira egindako zerbitzua eskaintzen du, galdaragintzako prozesu guztiak barne hartzen dituena, diseinutik hasi eta egiturak ebaki, tolestu, soldatu, muntatu eta margotzeraino.

Aitzgorri:  «Ezin  da  dibertsifikatu  berritu  gabe,  eta  geure  kasuan  hori  gertatzen  zen  robotikarekin»
30/06/2025 I+G+B

Aitzgorri: «Ezin da dibertsifikatu berritu gabe, eta geure kasuan hori gertatzen zen robotikarekin»

Gipuzkoako enpresa 35 urteko esperientzia du galdaragintza astunaren sektoreko erreferente moduan, eta ekarpenak egiten dizkie I+G prozesuei eta teknologia aurreratuari

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.