Idoia Olabarrieta, AZTI: “Elikagaien sektoreko digitalizazioa funtsezkoa da pandemia bezalako ziurgabetasunei aurre egiteko”
Sektore guztietan bezala, nekazaritza-elikagaien industrian ere eragina izan du COVID-19aren ondorioz sortutako pandemiak. Idoia Olabarrieta AZTIko ikertzaile seniorrak aitortu duenez, “sektore hori funtsezkoa eta estrategikoa da gaur egungo ekonomian eta gizartean, baina ez du saihestu ondorio negatiboak izatea”. Hala ere, egoera hau 4.0 industriarako eta enpresen eraldaketa digitalerako inflexio-puntu bat dela uste du.
Idoia Olabarrieta, Angela Meladorekin batera, biak elikadura katean adituak, hurrengo txostenaren egileetako bat da: ‘Industria 4.0 edo adimenduna: elikadura-katea Covid-2019 osteko aldira egokitzeko gakoa’. Azaldu duenez, tresna digitalak zituzten enpresek erantzun hobea izan dute eta hobeto egin diote aurre krisiari. Horregatik, AZTIko ikertzailearen ustez, 4.0 teknologiak erakutsi du bere abantailen garrantzia elikagaien enpresetako hainbat arlotan operazio-eredu klasikoagoetatik bereizteko.
Elikagaien sektoreari lotutako 4.0 industriaren teknologia berriak sentsorikoak, digitalizaziokoak, konektibitatekoak eta adimen artifizialekoak dira, eta “informazio gehiago kontrolatu eta iragartzeaz gain, denbora errealean jarduteko gaitasuna ematen dute”, Olabarrietak azaldu duenez.
Digitalizazioak eskaintzen dituen abantaila zehatzen artean, Olabarrietak lau aipatzen ditu: Industria adimenduna, ekoizpenaren kontrola, baliabideen kudeaketa eraginkorra edo jasangarritasuna ahalbidetzen duena; konektibitatea, kateko produktuen gardentasuna eta trazabilitate hobea bermatzen duena; giza baliabideak, langileen lana errazten duelako; eta enpresen eta kontsumitzailearen arteko lotura handiagoa.
SPRI Taldearen helburuetako bat euskal enpresen eraldaketa digitala da. Besteak beste, Basque Industry 4.0, BDIH Konexio, Zibersegurtasun Industriala, Enpresa Digitala edo Inplantalariak laguntza-programen bidez bultzatzen du.
Lotutako albisteak
Veiss-ek 20 urte baino gehiago dihardu tokiko enpresa eta erakundeen eraldaketa digitalean laguntzen
Arabako enpresak webgune korporatiboak, mugikorretarako aplikazioak edo online dendak garatzen ditu sektore mota guztietarako.
Lancor, altxatzeko motor elektrikoen fabrikazioan Europako liderra
Abanto-Zierbenako enpresak SPRI Taldearen Gaitasun Digital Profesionalen programako laguntza jaso du eta esportaziorako produktu propioak garatzearen aldeko apustua egiten du.
Rebel Tickets, sarreren birsalmentan iruzurrari eta gehiegizko prezioei aurre egiteko sortutako enpresa bizkaitarra
Gaur egun, beren publikoari baimendutako birsalmenta eskaini nahi dioten jaialdi, kontzertu eta bestelako ekitaldien sustatzaileekin lan egiten du.
Mercanza: “Bezeroa bere datuen ustiapenean espezializatua bihurtzen dugu”
Enpresak eraldaketa digital tradizionala gaindituz soluzioak eta zerbitzuak eskaintzen ditu, enpresen eraginkortasuna eta produktibitatea bultzatzeko.
Zabalgarbik denbora errealeko analisi-tresnekin modernizatu du bere azpiegitura
Besteak beste, biki digitala eta adimen artifizialean oinarritutako teknologiak ezartzeaz gain, lurrun-gainberogailu bat instalatzea du helburu enpresak, energia-eraginkortasuna eta jasangarritasun operatiboa hobetzeko ekimen estrategiko bat.
GAIAk IKT sektorearen prestakuntza-beharren diagnostikoa egin du eta merkatuaren eskaerei erantzuteko prestakuntza-ibilbideak garatu ditu
GAIAk azpimarratu duenez, sektoreko eta gobernuko erakundeen, sozietate publikoen eta hezkuntza-sistemaren parte-hartzea funtsezkoa izan da azterlanari balio erantsia emateko
Senvia Systems-ek beste enpresa batzuk gidatzen ditu haien sustapenean eta eraldaketa digitalean
Iaz sortutako enpresa gipuzkoarrak sistemetan, komunikazioetan eta zibersegurtasunean oinarritutako IT zerbitzuak eta aholkularitza eskaintzen ditu.
Akting, gizarteari balioa emateko teknologia
Gipuzkoako enpresak euskarri desberdinetarako aplikazioak garatzen ditu eta digitalizazioaren, datuen analisiaren eta prozesuen optimizazioaren aldeko apustua egiten du.
Biotz: “Roca Salvatellarekin egindako akordioak berrikuntza teknologikoaren balio-kate osoa batzen du”
Gipuzkoako enpresak Kataluniakoarekin aliantza bat itxi du bere talentu digitala indartzeko eta nazioarteko merkatu berrietan bere presentzia zabaltzeko.
Elvira, berrikuntza eta tradizioa osagai nagusi dituen istorio gastronomikoa
Harategi-urdaitegi txiki bat izatetik, gaur egun hamar establezimendu inguru ditu etxean egingo liratekeen moduan prestatutako produktuak saltzeko, online dendan ere saltzen direnak.