Bodegas Itsasmendi
Eraldaketa digitala I+G+B
Albisteak 1 iraila, 2020

Bodegas Itsasmendi 4.0 teknologiak txertatu ditu bere instalazioetan

Inbertsio berrien artean, datuak eta kontrolak kudeatzeko programa, elaborazio berrietarako I+G gela eta mikrobinifikazioetarako gune bat daude.

Aurten, Bodegas Itsasmendiren instalazioek 4.0 industriaren aurrerapenak gehitu dituzte, prozesuen eraginkortasuna eta jardueraren kontrol zehatza handitzeko. Urtero bezala  egun hauetan mahats-bilketan murgilduta dagoen ardogintzaren sektoretik Itsamendik bat egin du euskal enpresen digitalizazioaren munduan.

Teknologia horiek erabiltzearen helburua “ingurune naturalaren eta mikrobinifikazioen arteko erlazioen bidez, mahastiaren kudeaketa hobea ahalbidetzea da, produktu berriak lortzeko”, Itsasmenditik adierazi dutenez. “Baliabideen optimizazioa eta lan-osasunaren hobekuntza” aurrerapenekin lortzeko beste helburuak dira, kostuen eta denboren murrizketekin batera, nahiz eta azken hauek ez diren konpainia bizkaitar honen erronka nagusiak proiektu honekin.

Gainera, Neikerrekin (Nekazaritza Ikerketa eta Garapenerako Euskal Erakundea, BRTA aliantzako kidea) eta Euskadiko Elikaduraren Clusterrarekin lankidetza proiektuekin eman du pausu hau. Ezarritako datuen eta kontrolen kudeaketa-sistemari esker, Itsasmendik kalitatea eta ingurune naturala lotu ahal izango ditu, adierazleen bidez. Produktuen kalitatea hobetzeko, andela bakoitzak elaborazioetan sortzen diren parametroen kontrol zehatza egiten du sistema berriak.

Inbertsio teknologikoaz gain, bezeroen informazioa biltzeko gune bat sortzearen aldeko apustua egin dute Itsasmendin, berriz ere kalitatea hobetzeko asmoarekin. Halaber, areto honetan 360 enoturismo jarduera berri bati ekin diote, haien hitzetan “ikuspegi berritzaile batetik”.

Bingen Mendizabal upategi hauetako produkzio arduradunak azaldu duenez, inbertsio berriei esker “aurrera pauso kualitatiboa egingo da eraginkortasunean, lan-baldintzetan eta, batez ere, 25 urte hauetan zehar bildu dugun informazioaren bidez produktu berriak garatzeko eta merkatuko joera berrietara egokitzeko aukera izango dugu, esaterako, produktu osasungarrien garapenera”.

“Txakolinaren munduan ez ezik, atlantikoko ardoen testuinguruan ere erreferentziazko upategi bihurtzeko dugun apustua gure 25 urteko mahastizaintza eta ardogintzaren ikerketan dugun esperientzian oinarritzen da. Gainera teknologia berriek proiektuaren fase berri hau antolatzeko eta aurrera egiteko aukera emango digute. Enpresa naturala gara, anitza, konplexua, etengabeko eboluzioan dagoena, Urdaibaiko biosferaren erreserba bezala”, nabarmendu du Garikoitz Rios Itsasmendiko zuzendari tekniko eta komertzialak.

Txakolina Euskaditik Japoniaraino

Bodegas Itsasmendik 1995ean ireki zituen bere lehen instalazioen ateak Muskizen.  2002an, Gernikara joan zen, Urdaibaiko Biosfera Erreserbako paisaiarekin bat eginez. Upategian 19 pertsona ari dira lanean, eta salmenten %82a Euskadin eta Espainian izanda, ez dute alde batera uzten nazioartekotzea. Izan ere produktuak AEBetara (nazioarteko bezeroen artean buru dena), Japoniara, Ingalaterrara, Alemaniara, Mexikora, Danimarkara eta Holandara eramaten dituzte, salmenten %13,5a.

4.0 industria, teknologia adimendunak eta material aurreratuak inplementatuz, SPRI Taldearen lehentasunetako bat da, eta hori lortzeko SPRIren aldetik lotura teknologiko bat bezala jarduten dugu, euskal enpresek 4.0 soluzioak eskura ditzaten, hala nola laguntzak eta prozesu osoan zehar arlo horretako profesionalen laguntza. Informazio gehiago hemen.

Lotutako albisteak

Nuavisek  balio  erantsi  handiko  ikusmen  artifizialeko  soluzioak  eskaintzen  dizkio  industriaren  eta  elikagaien  sektoreari

Nuavisek balio erantsi handiko ikusmen artifizialeko soluzioak eskaintzen dizkio industriaren eta elikagaien sektoreari

Enpresak aktiboak monitorizatzeko sistemak garatzen ditu prozesu industrialak hobetzeko

ESGI  188  (European  Study  Group  with  Industry)  Bilbon  izango  da  2025eko  maiatzaren  26tik  30era
24/04/2025 Berrikuntza

ESGI 188 (European Study Group with Industry) Bilbon izango da 2025eko maiatzaren 26tik 30era

Enpresek problema matematikoak aurkezten dituzte azterketa-taldeak konpon ditzan, askotan modelizazio edo optimizazio moduan.

BeDIGITALek  zazpigarren  edizioa  ospatuko  du  BECen,  enpresa  eta  erakunde  liderren  partaidetzarekin

BeDIGITALek zazpigarren edizioa ospatuko du BECen, enpresa eta erakunde liderren partaidetzarekin

Ekainaren 3tik 5era izango da, +INDUSTRYren esparruan, herrialdeko Smart Manufacturing-ari eskainitako topagunerik handienean. SPRI Taldea erakusketarien artean dago, ‘Invest in the Basque Country’ programarekin.

Zinemaldia  Startup  Challenge  2025
21/04/2025 Ekintzailetza

Zinemaldia Startup Challenge 2025

Izen-ematea: apirilaren 15etik ekainaren 2ra arte

Sei  euskal  ikerketa-erakundek  bat  egin  dute  ITTHACAn  zahartze  osasuntsua  sustatzeko
16/04/2025 I+G+B

Sei euskal ikerketa-erakundek bat egin dute ITTHACAn zahartze osasuntsua sustatzeko

Elkartek programak finantzatutako proiektu honek biomarkatzaileak, iragarpen-ereduak eta osasunaren zuzeneko monitorizazioa erabiltzen ditu.

Sustatu  berrikuntza-proiektuak  zure  enpresan  Fast  Track  Innobideak  ekimenarekin
10/04/2025 Berrikuntza

Sustatu berrikuntza-proiektuak zure enpresan Fast Track Innobideak ekimenarekin

Fast Track Innobideak Euskadiko enpresa berritzaileen kopurua handitzeko eta sustatzeko sortu zen. Merkatuan ondasun edo zerbitzu berriak sartu dituzten edo enpresan negozio-prozesuak hobetzen dituzten berrikuntza-jarduerak babesten ditu, enpresa lehiakorrago bihurtzeko.

Industriarako  soluzio  teknologiko  aurreratuen  garapenean  erreferentea  den  ULMA  kooperatiba  taldea  bisitatu  du  Mikel  Jauregi  sailburuak
10/04/2025 I+G+B

Industriarako soluzio teknologiko aurreratuen garapenean erreferentea den ULMA kooperatiba taldea bisitatu du Mikel Jauregi sailburuak

Oil&Gaseko negoziorako brida homologatuen fabrikazioan munduko liderra den ULMA Forged Solutionsen lantegi nagusian ibili da eta "ziurgabetasuna nagusi den une honetan, ULMA kooperatiba-taldea industriaren, inbertsioaren, berrikuntzaren eta kalitatezko enpleguaren aldeko apustua nabarmena egiten ari da" nabarmendu du

Europako  ordezkaritza  bat  etorri  da  Euskadira  industria  teknologiko  kuantikoaren  lider  izateko  bertako  estrategia  hobeto  ezagutzeko

Europako ordezkaritza bat etorri da Euskadira industria teknologiko kuantikoaren lider izateko bertako estrategia hobeto ezagutzeko

Finlandia, Grezia, Italia eta Espainiako ordezkariak izan dira Euskadin Europako QUANTUM+ proiektuan aurrera egiteko. GAIA klusterra da proiektuaren kideetako bat, eta helburu du teknologia kuantikoei buruzko ibilbide eta prestakuntza-plataforma bat garatzea goi-mailako hezkuntzako ikasleentzat, irakasleentzat eta enpresa teknologikoetako profesionalentzat

Egin  ezazu  prestakuntza-plana  zure  enpresan  Gaitasun  Digitalen  programarekin

Egin ezazu prestakuntza-plana zure enpresan Gaitasun Digitalen programarekin

«Gaitasun Digital Profesionalak» programaren edizio berriak 2 milioi euroraino igo du bere aurrekontua, euskal enpresen lehiakortasuna sustatzen jarraitzeko helburuarekin, langileen prestakuntza indartuz.

Connect  Group,  zentro  teknologikoa  Donostian  duen  multinazionala
27/03/2025 I+G+B

Connect Group, zentro teknologikoa Donostian duen multinazionala

Donostiako lantegiak SPRI Taldearen BDIH Konexio programaren laguntza jaso du, eta urtean bi milioi txartel elektroniko diseinatu eta fabrikatzen ditu

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.