Zizare convierte el residuo en suelo vivo
La startup Zizare, ubicada en Mungia (Bizkaia), trabaja en el desarrollo de soluciones innovadoras para la regeneración del suelo. Concretamente, la empresa se dedica a transformar subproductos orgánicos en humus de lombriz y extractos líquidos biológicamente activos, orientados a mejorar la salud de los suelos agrícolas y ecosistemas degradados.
“Nuestro enfoque no consiste en añadir microorganismos aislados, sino en restaurar el ecosistema microbiano completo del suelo para devolverle su funcionalidad biológica”, explica Fernando Gutiérrez, director de Zizare. Sus principales clientes son agricultores ecológicos y regenerativos, bodegas, viveros, empresas agroalimentarias y proyectos de restauración ambiental.
La compañía complementa esta actividad con un laboratorio propio de microbiología, donde analiza el estado del suelo, define objetivos de biomasa en función del cultivo y mide de forma objetiva la evolución de los procesos de regeneración. “El humus de lombriz no es solo un fertilizante, sino un pequeño ecosistema repleto de vida microbiana”, destaca Gutiérrez. “No se trata únicamente de aportar nutrientes, sino de contribuir a recuperar el funcionamiento biológico del suelo como sistema vivo”.
El principal proyecto que Zizare tiene entre manos es la puesta en marcha del Centro para la Regeneración del Suelo en el Parque Tecnológico de Álava. Este espacio integrará producción, laboratorio y actividades de divulgación, con el objetivo de poner en valor la importancia de la microbiología en la regeneración de los suelos.
El origen de esta iniciativa se remonta a un proyecto piloto desarrollado en un colegio de Bizkaia, donde la empresa ha logrado valorizar cerca de 20 toneladas anuales de residuos orgánicos mediante compostaje y vermicompostaje. A partir de esta experiencia, Zizare ha ampliado su actividad a proyectos de mejora de la biología del suelo en explotaciones agrícolas y a iniciativas de restauración ambiental, como la recuperación de taludes de carretera. Además, la empresa trabaja actualmente en el desarrollo de nuevas soluciones, como biofiltros con lombrices para el tratamiento de aguas residuales descentralizadas.
En sus inicios, el proyecto contó con el apoyo del programa Ekintzaile del Grupo SPRI. De cara al futuro, la compañía tiene como objetivo consolidar el Centro para la Regeneración del Suelo como una infraestructura de referencia en el Estado. “Buscamos sentar unas bases sólidas y avanzar hacia modelos que recuperen el funcionamiento biológico del suelo. La regeneración del suelo es también una cuestión de resiliencia y seguridad del territorio”, concluye el director de la empresa.
El Grupo SPRI da la oportunidad a las empresas vascas de informar sobre su actividad en sus canales propios. Si tu proyecto está relacionado con nuestras temáticas (I+D+i, digitalización, internacionalización, emprendimiento, innovación…) puedes participar en la iniciativa Hablamos de ti.
