Euskal enpresaren blog-a Zure enpresarentzat garrantzitsua den eguneroko informazioa

5 iraila, 2017
Growing Young: elikagaien pertsonalizaziorantz

Bilbon antolatuko da sinposiuma irailaren 27tik 29ra.

Bilbon antolatuko da sinposiuma irailaren 27tik 29ra.

 

Aldaketa demografikoak eta kontsumo ohitura berriak direla medio, biztanleria gero eta kontzientziatuago dago elikadura osasuntsuaren inguruan. Kontsumitzaile bezala, produktu osasuntsuak nahi ditugu, baina baita ere zaporetsuak, sostengarriak, orijinalak eta gure premia nutrizionalak asetzen dituztenak. Horregatik, elikadura arloko joera berriek hainbat sektoretako (elikadura industria, medikuntza, teknologia berriak, ikerketa zientifikoa eta hiritarrak) eragile berriak inplikatu dituzte.

 

Datorren irailaren 27, 28 eta 29an Growing Young sinposiumaren hirugarren edizioa egingo da, eta ekitaldi horretan elikadura arloko joera berriak aztertu eta ezagutza eta ikerketak partekatuko dira. AZTI-Tecnalia zentroak antolatu du Eusko Jaurlaritzako Ekonomi Garapen eta Azpiegitura Sailaren laguntzarekin, eta Bilboko Bizkaia Aretoan izango da.

 

Aurten, jardunaldiak “Food, Health, Tech” izenburupean antolatu dira, eta ekitaldiak hiru ikuspegi izango ditu ardatz: kontsumitzaileen optika, zientzia eta medikuntzarena, eta industria eta merkatuarena. Topaketaren helburua da produktu eta estrategia berriak garatzea elikadura arloko premia berriei erantzuteko eta, aldi berean, bizi-kalitate hobea lortzea eta ekonomi garapenerako ildo berritzaileak sortzea.

 

Hiru egunotan zehar askotariko gaiak landuko dira, besteak beste: big data eta adimen artifiziala erabiltzea dietak pertsonalizatzeko, bio-teknologiaren papera produktu berriak diseinatzean edota bizimodu osasuntsuak sustatzeko estrategiak. Ekitaldia bi urterik behin egiten da; parte-hartzaile batzuk industria sektoretik datoz (%65 guztira), beste batzuk zientziaren esparrutik (%22) eta badira baita ere kontsumitzaileak eta gizarteko kideak (%11).

sede innobasque
Berrikuntza 30 uztaila, 2020
Innobasque, 2020 prospektiba-txostena

Berrikuntza lankidetzan, jasangarritasuna eta digitalizazioa, Covid-19ko errealitate berrirako...Leer más

“Orbea kooperatibak irismen handiko argiak izan behar ditu, eta baditu”

Orbea hitzarekin Euskadin pisu industrial handienetakoa duen marka bat izendatzen ari gara; eta...Leer más

First Lego League España
Berrikuntza 28 uztaila, 2020
Bi euskal talderen berrikuntza eta ekintzailetza saritua izan da First Lego League España lehiaketan

Euskadi punta-puntako eskualdea da berrikuntzaren sektorean, eta  etorkizunari...Leer más

Berrikuntza 24 uztaila, 2020
371 euskal erakundek Europako berrikuntza funtsaren ia 700 milioi euroko dirulaguntzak eskuratu dituzte

  Euskadi da nanoteknologia eta bioteknologia arloetan Horizontea 2020 programaren...Leer más

Oveja Latxa Ternua

Linkedin-a

Eguneroko informazioa, jarduera-sektoreka eta intereseko
hartzeko.

Laguntza berriei buruzko azken orduko albisteak

ETEentzako, merkatuak dibertsifikatzeko, atzerriko bekak, nazioarteko lizitazioak, itzuli beharrik gabeko dirulaguntzak esportazioak sendotzeko, ezarpenak egiteko laguntzak edo nazioartekotzeko prestakuntza espezifikoa.

Interesgarria, ezta?