Euskal enpresaren blog-a Zure enpresarentzat garrantzitsua den eguneroko informazioa

9 martxoa, 2017
Azken asteak Jakiberri lehiaketan parte hartzeko

Proiektuaren helburua da euskal fastfood osasuntsua sortzea.

 

Jakiberri proiektuak proposatzen duen erronka da euskal gastronomian oinarritutako produktu prestatu, nutritibo eta osasuntsuen ildo berri bat sortzea. Ekimenak balioa eman nahi dio Euskadin sukaldaritzari buruz daukagun ezagutza zabalari eta lehengaien kalitateari, kontsumo ohitura berriei egokitutako produktuak sortzeko.

 

Euskadin gaur egun dugun bizi-erritmoa dela medio, bost otordutik bat aurretik prestatutako produktuekin egiten dugu, eta bada joera globalizatu bat kontsumitzeko azkarrak, baina aldi berean osasuntsuak eta orekatuak diren produktuak eskatzeko, betiere zaporea ahaztu gabe. Hala ere, Euskadin ez dago merkatu nitxo hori produktu propioekin beteko duen alternatibarik.

 

Jakiberri I+G+B-ko proiektu parte-hartzaile bat da, zeinak helburutzat baitauka elikadura eskaintza oso bat sortzea aipatu irizpideetan oinarriturik. Eta ikerketaren ardatzetako bat da hiritar guztiei irekitako ideia lehiaketa bat egitea. Deialdi horretara euskal produktu berri eta osasuntsuak aurkeztu behar dira, aurrez eginak edo azkar prestatzen direnak, zazpi kategoriatan banatuta: orokorra, gosaria, askaria, afaria, postrea, haurrak eta edaria. Guztira 4.000 euroko sariak banatuko dira tipologia bakoitzeko ideia onenen artean, baina proposamen horietakoren bat merkaturatzen bada, Jakiberri partzuergoak sari osagarria emango dio.

 

Deialdia zabalik egongo da martxoaren amaierara arte, eta parte hartzeko nahikoa da Elkarbide eta Iseamcc atarietan dauden onlineko inprimakiak betetzea. Atari horietan daude baita ere lehiaketaren oinarri guztiak. ISEA, Basque Culinary Center, Mondragon Health, Jakion, Auzo Lagun eta Debagoienako Eskualde Garapenerako Agentziak osatzen dute Jakiberri partzuergoa, eta laguntzaile du Innobasque erakundea. Proiektuak badu orobat Gipuzkoako Foru Aldundiaren babesa, Etorkizuna Eraikiz GipuzkoaLab ekimenaren bidez.

Javier Calleja, CEO Solaris
Berrikuntza 3 uztaila, 2020
“Azken hilabetetako egoerak emisiorik gabeko mugikortasunerako trantsizio are azkarrago batera bultzatu beharko gintuzke”

Mugikortasun iraunkorra da haien ikur aipagarrienetakoa. Jesus Calleja Solaris Bus &...Leer más

Irailean bezeroarentzako arreta zenbakia doan izatera pasatuko da: 900 92 93 93

Datorren irailaren 1etik aurrera SPRIko bezeroaren arretarako telefonoa doakoa izango da eta 900 92...Leer más

EIC Europako Berrikuntza Azeleratzaileak Europa osoko enpresarik berritzaileenak aukeratzen ditu

  EIC Europako Berrikuntza Azeleratzaileak Europan berrikuntza eta I+G bultzatzen duen tresna...Leer más

Berrikuntza 2 uztaila, 2020
SmartCompo, azpi-produktu organikoak balioan jartzen dituen teknologia berritzailea

  Enpresa gipuzkoarrak 2020ko Europako Ingurumen Sarietako bat irabazi...Leer más

Linkedin-a

Eguneroko informazioa, jarduera-sektoreka eta intereseko
hartzeko.

Laguntza berriei buruzko azken orduko albisteak

ETEentzako, merkatuak dibertsifikatzeko, atzerriko bekak, nazioarteko lizitazioak, itzuli beharrik gabeko dirulaguntzak esportazioak sendotzeko, ezarpenak egiteko laguntzak edo nazioartekotzeko prestakuntza espezifikoa.

Interesgarria, ezta?