Euskal enpresaren blog-a Zure enpresarentzat garrantzitsua den eguneroko informazioa

9 martxoa, 2017
Azken asteak Jakiberri lehiaketan parte hartzeko

Proiektuaren helburua da euskal fastfood osasuntsua sortzea.

Proiektuaren helburua da euskal fastfood osasuntsua sortzea.

 

Jakiberri proiektuak proposatzen duen erronka da euskal gastronomian oinarritutako produktu prestatu, nutritibo eta osasuntsuen ildo berri bat sortzea. Ekimenak balioa eman nahi dio Euskadin sukaldaritzari buruz daukagun ezagutza zabalari eta lehengaien kalitateari, kontsumo ohitura berriei egokitutako produktuak sortzeko.

 

Euskadin gaur egun dugun bizi-erritmoa dela medio, bost otordutik bat aurretik prestatutako produktuekin egiten dugu, eta bada joera globalizatu bat kontsumitzeko azkarrak, baina aldi berean osasuntsuak eta orekatuak diren produktuak eskatzeko, betiere zaporea ahaztu gabe. Hala ere, Euskadin ez dago merkatu nitxo hori produktu propioekin beteko duen alternatibarik.

 

Jakiberri I+G+B-ko proiektu parte-hartzaile bat da, zeinak helburutzat baitauka elikadura eskaintza oso bat sortzea aipatu irizpideetan oinarriturik. Eta ikerketaren ardatzetako bat da hiritar guztiei irekitako ideia lehiaketa bat egitea. Deialdi horretara euskal produktu berri eta osasuntsuak aurkeztu behar dira, aurrez eginak edo azkar prestatzen direnak, zazpi kategoriatan banatuta: orokorra, gosaria, askaria, afaria, postrea, haurrak eta edaria. Guztira 4.000 euroko sariak banatuko dira tipologia bakoitzeko ideia onenen artean, baina proposamen horietakoren bat merkaturatzen bada, Jakiberri partzuergoak sari osagarria emango dio.

 

Deialdia zabalik egongo da martxoaren amaierara arte, eta parte hartzeko nahikoa da Elkarbide eta Iseamcc atarietan dauden onlineko inprimakiak betetzea. Atari horietan daude baita ere lehiaketaren oinarri guztiak. ISEA, Basque Culinary Center, Mondragon Health, Jakion, Auzo Lagun eta Debagoienako Eskualde Garapenerako Agentziak osatzen dute Jakiberri partzuergoa, eta laguntzaile du Innobasque erakundea. Proiektuak badu orobat Gipuzkoako Foru Aldundiaren babesa, Etorkizuna Eraikiz GipuzkoaLab ekimenaren bidez.

Ceit lidera un proyecto internacional para reducir el riesgo de la industria aeronáutica
Berrikuntza 17 iraila, 2020
Enpresek proposamenak egin ahal izango dituzte Agenda 2030erako

  Gobernu Zentralak eta Nazio Batuen Munduko Itunaren Espainiako Sareak kontsulta bat...Leer más

Eusko Jaurlaritzak SPRI Taldeko zuzendari izendatu du Aitor Urzelai Inza

Ekintzailetza, Berrikuntza eta Informazio Gizarteko zuzendaria 2013tik, Alex Arriola ordezkatuko...Leer más

Alex Vea, Chief Strategy Officer de Smowltech
“Gure online-ikasleak identifikatzeko zerbitzuen eskaria % 500 handitu da 2020an”

Goi-mailako irakaskuntza demokratizatzea eta teknologia berrien bidez unibertsitateen edo...Leer más

Ainhoa Lete, presidenta ejecutiva de BuntPlanet
Berrikuntza 16 iraila, 2020
BuntPlanetek adimen artifiziala, simulazio hidrauliko aurreratua eta big data erabiltzen ditu ur-galerak saihesteko

Uraren kudeaketa adimentsua erronka handi bat bihurtu da, gero eta ur-eskasia handiagoa izango den...Leer más

Linkedin-a

Eguneroko informazioa, jarduera-sektoreka eta intereseko
hartzeko.

Laguntza berriei buruzko azken orduko albisteak

ETEentzako, merkatuak dibertsifikatzeko, atzerriko bekak, nazioarteko lizitazioak, itzuli beharrik gabeko dirulaguntzak esportazioak sendotzeko, ezarpenak egiteko laguntzak edo nazioartekotzeko prestakuntza espezifikoa.

Interesgarria, ezta?